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Grüne Energy Bites

Diese köstlichen Energy Bites versorgen euch mit der nötigen Energie für den Tag und eignen sich perfekt als gesunden Snack zum Mitnehmen. Die Kombination von Spinat und Datteln klingt in erster Instanz ungewöhnlich, aber der Versuch lohnt sich: Ihr werdet positiv überrascht sein!

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Anleitungen

  • 1. Püriert die Banane zusammen mit dem Spinat und einem Spritzer Zitronensaft.
  • 2. Schneidet die Datteln in kleine Stückchen und rührt sie zusammen mit den Haferflocken unter die soeben hergestellte Masse.
  • 3. Formt kleine Bällchen oder Kekse aus der Masse und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  • 4. Backt eure Energy Bites 15 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Umluft Ofen.
  • 5. Guten Appetit!

Über den Koch

Hanna

Eine Hantel in der einen und einen Kochlöffel in der anderen Hand. So ähnlich könnt ihr euch mich vorstellen.