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Spekulatius Plätzchen

Hier kommt mein absolutes Lieblingsrezept für fettarme Weihnachtsplätzchen, man könnte bei den meisten ja sogar schon fettfreie Weihnachtsplätzchen sagen. Spekulatius und Schokolade mit einem leichten Hauch von Apfel, echt wahnsinnig lecker!

Das Rezept ergab bei mir 40 Plätzchen. Eine Portion sind 4 Plätzchen.

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Anleitungen

  • 1. Die Schokolade in kleine Stückchen hacken und dann erst alle trockenen Zutaten miteinander vermengen. Die feuchten Zutaten hinzugeben und alles zu einer glatten Masse verrühren.
  • 2. Nun könnt ihr auf einem mit Packpapier belegten Blech die Plätzchen formen.
  • 3. Die Plätzchen brauchen etwa 15-20 Minuten im auf 180 Grad Umluft vorgeheizten Ofen.
  • 4. Guten Appetit!

Über den Koch

Hanna

Eine Hantel in der einen und einen Kochlöffel in der anderen Hand. So ähnlich könnt ihr euch mich vorstellen.